【免疫力を高める3つの栄養素について】木更津市で歯医者をお探しの方はお越しください。

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【免疫力を高める3つの栄養素について】木更津市で歯医者をお探しの方はお越しください。

スタッフブログ

2023/06/05 【免疫力を高める3つの栄養素について】木更津市で歯医者をお探しの方はお越しください。

 

 

こんにちは。

今回は、免疫力を高める3つの栄養素についてお話しをします。

 

★アミノ酸(たんぱく質)⇒肉や魚、大豆や豆腐などの加工食品

 

たんぱく質の構成単位であるアミノ酸は、身体内で合成できない為

バランスの良い食事からしっかり摂る必要があります。

アミノ酸は、細胞骨格を築く為に最低限必要なもので、アミノ酸が

たんぱく質へと変化する過程で、一部は免疫抗体や抗菌酵素に変化していきます。

 

★抗酸化物質(赤ワインやチョコレート、ごま、豆製品、ぶどう、お茶など)

 

抗酸化物質の代表は、ビタミンB群・C群で免疫細胞を活性化させる為に

最も重要な栄養素です。また、ポリフェノール群には、免疫細胞を老化や障害から

守る効果、カテキン群には抗菌効果が期待できる出来ます。

これらの抗酸化物質を積極的に摂取する事で、細胞老化の予防、悪玉菌の減少、

組織保護作用が期待できるので、免疫力アップにとても大切です。有効です。

 

★ミネラル⇒(アーモンド、牡蠣、柿、ホウレンソウ、魚介類やビール酵母など)

 

魚介類に多く含まれる亜鉛、セレニウム、クロニウムなどの有機ミネラルは、

新陳代謝を活発にし肌の健康を保つ作用があります。不足すると免疫細胞の低下に

つながります。また、ミネラルの一つである亜鉛は、口腔にも深く関係しており

不足して亜鉛代謝に問題が起きると、歯周病が進行しやすくなります。

 

 

次回は、セルフケアについてお話しをします。

 

 

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